1.萝卜与柠檬洗净。
2.将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部，切去外皮。
3.萝卜肉切薄片后再切成细丝。
4.萝卜丝加入二大勺的白糖。
5.拌均匀后，腌制10分钟。
6.柠檬对切，一半的柠檬挤出柠檬汁，一半用于装饰。
7.将装饰用的柠檬切半圆片围于盘边。
8.萝卜丝腌制后会有一些汤汁，倒入另外一个容器中，别丢弃哦很好喝的。
9.将柠檬汁加入至萝卜丝中拌匀即可。
1、 萝卜皮的凉拌方法在前几篇菜谱中有。
2、 加糖腌制出的萝卜汁很好喝，有去火的作用。
3、 装饰过的柠檬可用来泡茶哦，不浪费哦。
4、 如果没有柠檬可以用白醋来调味，就是少了柠檬独特的清香。
